برنج ایرانی؛ طلای سفید ایران از مزرعه تا سفره
برنج ایرانی؛ طلای سفید ایران از مزرعه تا سفره
برنج ایرانی، یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که طرف‌داران زیادی در سراسر جهان دارد. این برنج به دلیل عطر و طعم بی‌نظیر و کیفیت بالای خود، شهرت جهانی دارد. اما چگونه می‌توان بهترین برنج ایرانی را خریداری کرد؟
برنج شما از اصیل‌ترین و لذیذترین برنج‌های ایرانی است که در دنیا رقیب ندارد. مرغوبیت این برنج شهره خاص و عام است و طعم لذیذ آن به‌قدری دلچسب و ماندگار است که تا مدت‌ها زیر دندان می‌ماند.
اگر شما هم از طرف‌داران برنج ایرانی هستید حتماً می‌خواهید که بهترین برنج ایرانی را برای سفره خود تهیه کنید. در این مقاله ضمن معرفی برنج ایرانی اصل و خواص شگفت‌انگیز آن به شما خواهیم گفت که چگونه بهترین برنج ایرانی را خریداری کنید.
پس اگر به خرید بهترین و باکیفیت‌ترین برنج با قیمتی مناسب تمایل دارید با ما همراه شوید تا
اصیل‌ترین و باکیفیت‌ترین انواع برنج ایرانی درجه یک را به شما معرفی کنیم.
نکات مهمی که هنگام خرید برنج ایرانی باید به آن‌ها توجه کنید.
برنج ایرانی یکی از بهترین غلات در خاورمیانه است که نظیر دارد و به دلیل همین کیفیت بی‌نظیر نه‌تنها در ایران؛ بلکه در بیشتر کشورهای خاورمیانه و اروپایی محبوبیت بسیاری دارد.
اما بااین‌حال به دلیل وجود افراد سودجو در بازار، بهتر است قبل از خرید برنج ایرانی حتماً به نکات زیر توجه کنید:
نوع برنج
در ایران، انواع مختلفی از برنج کشت می‌شود که هر یک ویژگی‌های خاص خود را دارند. برخی از بهترین و پرطرف‌دارترین انواع برنج ایرانی عبارت‌اند از:
طارم
برنج طارم، یکی از برنج‌های محبوب و پرفروش در بازار است. این برنج به دلیل عطروطعم بی‌نظیر، کیفیت بالا و پخت آسان، طرف‌داران زیادی دارد. برنج طارم با دانه‌های بلند و کشیده پس از پخت، عطروطعمی بسیار دلپذیر و مطبوع دارد. این برنج برای پخت انواع غذاهای ایرانی مانند پلو، خورشت و آش بسیار مناسب است.
برنج طارم سرلاشه ، یکی از انواع برنج طارم است که قیمتی مناسب‌تر از سایر انواع برنج طارم دارد. این برنج برای پخت غذاهای ساده و خانگی، گزینه مناسبی است.
هاشمی
برنج هاشمی از نظر کیفیت در دسته برنج‌های ممتاز قرار می‌گیرد. این برنج از دانه‌های مرغوب و سالم برنج‌های کشتزار شمال تهیه می‌شود و دارای عطروطعمی طبیعی و ماندگار است.
برنج هاشمی ارزش غذایی بالایی دارد و منبع خوبی از کربوهیدرات، پروتئین و فیبر است. همچنین این برنج حاوی مقادیر زیادی از ویتامین و مواد معدنی ضروری برای بدن است.
صدری
برنج صدری، یکی از انواع برنج ایرانی است که در استان‌های گیلان، مازندران و گلستان کشت می‌شود و به دلیل عطروطعم خوب، کیفیت بالا و قیمت مناسب طرف‌داران زیادی دارد.
دانه‌های ظریف و کشیده این برنج پس از پخت به‌خوبی قد می‌کشند و عطر دلپذیری از آن‌ها آزاد می‌شود. این برنج در دسته برنج‌های درجه یک ایرانی دسته‌بندی می‌شود و به دلیل مرغوبیت بالا و خواص درمانی عالی که دارد در بین مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی بسیار محبوب است.
دودی
برنج دودی ، نوعی برنج ایرانی اصل است که با قرار گرفتن در معرض دود ناشی از سوختن چوب‌های خاص به مدت چند ساعت دودی می‌شود. این فرایند باعث ایجاد طعم و عطر خاصی در برنج خواهد شد که بسیار دلچسب و دلپذیر است.
برای انتخاب نوع برنج باید به سلیقه و نیازهای خود توجه کنید. اگر به دنبال برنجی با عطروطعم عالی هستید، طارم یا هاشمی گزینه‌های مناسبی هستند. اگر به دنبال برنجی با پختی نرم و خوشمزه هستید، صدری گزینه مناسبی برای شما خواهد بود.
کیفیت برنج
کیفیت برنج ایرانی به عوامل مختلفی مانند نوع خاک، آب‌وهوا و روش کاشت و برداشت و همچنین فراوری آن بستگی دارد. برنج‌های ایرانی با کیفیت معمولاً دارای ویژگی‌های زیر هستند:
برای خرید برنج شمال باکیفیت باید از فروشگاه‌های معتبری که مجوز دارند خرید کنید. توجه داشته باشید که امروزه خرید آنلاین از فروشگاه‌های معتبر اینترنتی این امکان را به شما می‌دهد تا به محصولاتی متنوع‌تر و تازه‌تر دسترسی داشته باشید.
عطروطعم برنج ایرانی
عطروطعم برنج ایرانی یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های آن است. برنج‌های ایرانی با کیفیت معمولاً دارای عطروطعمی عالی هستند که به دلیل وجود ترکیبات فنلی در این برنج‌ها است.
برای تشخیص عطروطعم برنج می‌توانید کمی از برنج را در دستان خود بریزید و آن را بو کنید. همچنین می‌توانید مقداری از برنج را در یک ظرف آب بریزید و بگذارید چند دقیقه خیس بخورد. سپس، آب برنج را بو کنید. اگر آب برنج دارای عطر دلپذیر و رنگ بسیار کدر بود، نشانه اصل بودن برنجی است که خریداری کرده‌اید.
رنگ برنج ایرانی
رنگ برنج ایرانی معمولاً سفید شیری است. اگر برنجی که خریداری می‌کنید رنگی متمایل به زرد یا کدر دارد، نشانه آن است که برنج فاقد کیفیت و ارزش غذایی مطلوب است. این رنگ زرد یا کدر معمولاً به دلیل وجود ناخالصی‌ها موجود در برنج بی‌کیفیت است.
اندازه دانه‌های برنج
اندازه دانه‌های برنج ایرانی نیز یکی از عوامل مهم در کیفیت آن است. برنج‌های ایرانی معمولاً دانه‌های بلند و کشیده دارند. وجود دانه‌های شکسته و گرد و کوتاه در به رنج به معنای عدم برخورداری از کیفیت مطلوب و نااصل بودن برنج است.
قیمت برنج
قیمت برنج ایرانی با توجه به نوع برنج، کیفیت و زمان برداشت آن متفاوت است. بااین‌حال به طور کلی برنج ایرانی اصل و باکیفیت، قیمت بالاتری دارد، اما شما با خرید از فروشگاه‌های آنلاین معتبر می‌توانید با قیمت‌های مناسب‌تری بهترین و باکیفیت‌ترین برنج اصیل ایرانی را خریداری کنید.
البته توجه داشته باشید که قیمت برنج ایرانی در طول سال نیز متفاوت است در فصل برداشت، قیمت برنج معمولاً پایین‌تر است.
تفاوت برنج ایرانی با برنج هندی و پاکستانی
برنج ایرانی، برنج هندی و برنج پاکستانی هر سه از انواع برنج باسماتی هستند. بااین‌حال تفاوت‌های مهمی بین این سه نوع برنج وجود دارد.
برنج ایرانی به دلیل عطروطعم بی‌نظیر خود، شهرت جهانی دارد. این برنج دارای عطروطعمی قوی و ماندگار است که به آن طعمی خاص و منحصربه‌فرد می‌دهد. برنج هندی و پاکستانی نیز عطروطعمی خوب دارند، اما به اندازه برنج ایرانی قوی و ماندگار نیستند.
برنج ایرانی منبعی غنی از کربوهیدارت‌ها، پروتئین و فیبر است درحالی‌که برنج‌های هندی و پاکستانی دارای ترکیبات غنی کم‌تری هستند به همین دلیل ارزش غذایی این نوع برنج‌ها نسبت به برنج ایرانی در سطح پایین‌تری قرار دارد.
از ما بخرید و کیفیت بالا را با قیمت مناسب به خانه ببرید!
ما در شمال کشت انواع مختلفی از برنج ایرانی درجه یک را با قیمت‌های مقطوع و مناسب عرضه می‌کنیم؛ زیرا محصولات ما به طور مستقیم از کارخانه‌های معتبر و برندهای خوشنام کشور تأمین می‌شوند.
برای تجربه خریدی لذت‌بخش و رضایت‌بخش به سایت ما سر بزنید، مطمئناً این آخرین خرید شما از ما نخواهد بود!
